Job Description
I. Mô tả công việc
1. Thực tập sinh phục vụ
- Phục vụ món ăn-thức uống đúng thời gian, yêu cầu khách hàng và duy trì tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Chuẩn bị và phục vụ đa dạng các thức uống có sẵn.
- Đảm bảo khu vực bàn, quầy buffet được bố trí đúng tiêu chuẩn trước và sau thời gian phục vụ, luôn giữ các vị trí sạch sẽ, gọn gàng.
- Luôn kiểm tra đồ đạc của khách khi khách rời đi, đảm bảo đúng quy trình;
- Chủ động cập nhật kiến thức, thông tin liên quan đến hãng và phòng chờ.
- Đảm bảo chất lượng các trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong phòng chờ.
- Các nhiệm vụ khác theo phân công của cấp trên.
2. Thực tập sinh bếp
- Thường xuyên kiểm tra quầy buffet, thực hiện fill đồ ăn vào quầy khi hết đồ;
- Order thực phẩm cho phòng chờ, kiểm tra, kiểm soát hạn sử dụng thực phẩm;
- Thực hiện các công việc như sơ chế salad, chế biến rau, chuẩn bị thực phẩm để bếp chính chế biến;
- Dọn dẹp khu vực bếp, vệ sinh thực phẩm;
- Các nhiệm vụ khác theo sự phân công của cấp trên.
II. Yêu cầu năng lực
- Tốt nghiệp các chuyên ngành Du lịch, Dịch vụ, Hàng không, Khách sạn hoặc các chuyên ngành liên quan khác,... hoặc yêu thích lĩnh vực Nhà hàng;
- Có thể giao tiếp Tiếng Anh đối với thực tập sinh phục vụ;
- Ngoại hình: Ưa nhìn, hay cười;
- Nam: 1m69 trở lên, Nữ: 1m58 trở lên;
- Có thể làm fulltime và làm theo ca kíp, thực tập tối thiểu 02 tháng trong giai đoạn cao điểm hè.
III. Chế độ đãi ngộ
- Được hỗ trợ 2.000.000 - 3.000.000 VND/tháng và 2.500.000 VND phụ cấp đi lại;
- Làm việc trong hãng hàng không với môi trường quốc tế năng động, trẻ trung, thân thiện, nhiều cơ hội phát triển;
- Có cơ hội ký hợp đồng chính thức và ưu tiên ứng tuyển các vị trí nội bộ.
English below
I. Job Description
1. Service
- Serve food and drink on time, customer requirements and maintain food safety and hygiene standards;
- Prepare and serve a variety of beverages available.;
- Ensure that the table and buffet areas are properly arranged before and after the service time, and always keep the locations clean and tidy;
- Always check the guest‘s belongings when the guest leaves, ensure the correct procedure;
- Actively update knowledge and information related to airlines and lounges;
- Ensure the quality of equipment, tools in the lounge;
- Perform other tasks as assigned by superiors.
2. Kitchen
- Regularly check the buffet counter, fill out the food on the counter when it‘s out of stock;
- Order food for the lounge, check, control food expiry date;
- Perform tasks such as preparing salad, processing vegetables, preparing food for the kitchen staff to process;
- Clean the kitchen area, food hygiene;
- Other tasks as assigned by superiors.
II. Requirements
- Students graduate in Tourism, Service, Aviation, Hospitality or other related majors;
- Able to communicate in English for the service intern;
- Appearance: Good looking, always smile;
- Male: 1m69 or more, Female: 1m58 or more;
- Able to work full-time and in shift, at least 02 months working in Tet holiday.
III. Employment Benefits
- Receive 2.000.000 - 3,000,000 VND/month and 2.500.000 VND transport allowance;
- Work in an airline with a dynamic, young, friendly international environment, many opportunities for development;
- Have the opportunity to sign an official contract and give priority to applying for internal positions.