Job Description
I. VAI TRÒ VỊ TRÍ
- Đem đến cho Khách hàng những Dịch vụ tốt nhất trong phòng chờ Hạng Thương gia
- Chủ động ghi nhớ thói quen, sở thích của khách hàng VIP và khách hàng thường xuyên để làm hài lòng khách hàng.
II. MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Kịp thời chào đón khách với sự thân thiện, chuyên nghiệp và phục vụ đồ ăn- thức uống đúng theo quy trình tiêu chuẩn dịch vụ
- Cung cấp món ăn-thức uống đúng thời gian, yêu cầu khách hàng và duy trì tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm
- Chuẩn bị và phục vụ đa dạng các thức uống có sẵn
- Thể hiện sự hiểu biết đầy đủ về món ăn và thành phần trong món ăn.Tư vấn cho khách hàng về sự kết hợp các món ăn với đồ uống phù hợp, đáp ứng theo yêu cầu khách hàng và nhớ được những sở thích của khách, sự hiểu biết về kiến thức chế độ ăn riêng biệt và các chất gây dị ứng với khách hàng
- Phối hợp với nhân viên bếp để đảm bảo thức ăn gọi món được chính xác và các yêu cầu đặc biệt được cung cấp
- Đảm bảo khu vực bàn, buffet được bố trí đúng tiêu chuẩn trước và sau thời gian phục vụ, luôn giữ các vị trí sạch sẽ, gọn gàng
- Luôn nâng cao kiến thức và kỹ năng sử dụng các thiết bị pha chế, dụng cụ phòng cháy chữa cháy, thiết bị điện.
- Giám sát hệ thống thông tin chuyến bay để thông báo và cập nhật cho khách hàng.
- Hỗ trợ khi khách cần giúp như: Khách khó đi lại, Khách cần trợ giúp để liên lạc với những bên liên quan trong sân bay, Khách cần thông tin các chuyến bay, các khu vực trong sân bay, các chương trình khuyến mãi của Hãng...
- Luôn kiểm tra đồ đạc của khách khi khách rời đi, đảm bảo đúng quy trình nếu khách bỏ quên đồ.
- Đảm bảo tính riêng tư và bảo mật thông tin khách hàng.
- Chủ động hỗ trợ, giải quyết những phản hồi của khách hàng, báo cáo cho quản lý trực tiếp các vấn đề nằm ngoài phạm vi xử lý.
- Chủ động hợp tác với các bộ phận, phòng ban và hỗ trợ đồng nghiệp hoàn thành nhiệm vụ
- Báo cáo ngay lập tức khi có trường hợp khẩn cấp như: hỏa hoạn, khách bị ngộ độc thức ăn, khách cần trợ giúp về y tế, gặp tai nạn trơn trượt trong quá trình sử dụng dịch vụ trong phòng chờ…
- Các nhiệm vụ khác theo phân công của Quản lý trực tiếp.
III. YÊU CẦU
- Tốt nghiệp THPT trở lên chuyên ngành Du lịch, Dịch vụ, Hàng không, Khách sạn hoặc các chuyên ngành liên quan khác.
- Tiếng Anh giao tiếp tốt.
- Ngoại hình khá, Nam từ 170cm trở lên, Nữ từ 160cm trở lên.
- Có kiến thức Nghiệp vụ nhà hàng, Chăm sóc khách hàng.
- Kỹ năng giao tiếp tốt, thể hiện khả năng tương tác với khách tốt.
- Hiểu rõ thông tin các sản phẩm dịch, các gói chương trình khuyến mãi.
- Ứng viên có khả năng hoàn thành công việc theo tiêu chuẩn cao.
- Nhiệt tình, có trách nhiệm với công việc.
(English below)
I. POSITION PURPOSE
- To create optimum customer satisfaction by providing the highest standard, keep the harmony in the department.
- Show up the charming and high standard in service through professional & friendly
- Always listen and understand guest’s needs
- Support customers in working time, make sure make them satisfy
- Make sure guests follow aviation policy
II. DUTIES AND RESPONSIBILITIES
- Timely welcome guests with friendliness and professionalism and serve food and drinks in accordance with service standards.
- Provide food and drink on time, customer requirements and maintain food safety and hygiene standards.
- Prepare and serve a variety of drinks available.
- Demonstrate a full understanding of dishes and their ingredients. Advise customers on appropriate food and beverage combinations, meet customer requirements and keep in mind their preferences, and understand specific dietary knowledge and allergens with customers.
- Coordinate with kitchen staff to ensure that food orders are correct and special requests are accommodated.
- Ensure the table and buffet areas are arranged according to the standards before and after the service time, and always keep the locations clean and tidy.
- Always improve knowledge and skills in using dispensing equipment, fire protection tools, and electrical equipment.
- Monitor flight information system to notify and update customers.
- Support when guests need help such as: Difficulty traveling, contact stakeholders in the airport, information about flights, areas in the airport, and promotions of the hotel.
- Always check guests‘ belongings when guests leave, and make sure to follow the correct procedure if guests forget things.
- Ensure the privacy and security of customer information.
- Proactively support, resolve customer feedback, and report to the direct manager on issues that are beyond the scope of handling.
- Actively cooperate with departments, departments and support colleagues to complete tasks.
- Report immediately when there is an emergency such as: fire, guests suffering from food poisoning, guests needing medical help, having a slippery accident while using the service in the lounge...
- Other duties as assigned by Direct Manager.
III. QUALIFICATION, KNOWLEDGE, WORK EXPERIENCE REQUIRED
- Graduated from high school or higher majoring in Tourism, Service, Aviation, Hotel or other related majors.
- Good conversational English.
- Good-looking, smiling, Male: 1m70 up, Female: 1m60 up.
- Knowledge of restaurant operations, and customer care.
- Good communication skills, ability to interact with customers well.
- Understand information about translation products, and promotional packages.
- The candidate has the ability to complete the work to a high standard.
- Enthusiastic, responsible for work.